«Состав питания важен, но есть ряд правил, без соблюдения, которых даже самая полезная пища не справится со старением», — рассказывает руководитель Школы здоровья, врач-физиотерапевт Виктория Борисовна Догорян:
Правило №1: питаться 3 раза в день, без перекусов, примерно в одно время. Каждый перекус приводит к повышению уровня инсулина в крови, а при постоянно высоком инсулине развиваются многие заболевания.
Правило №2: питание должно состоять из продуктов с низким и средним гликемическим и инсулиновым индексами.
Правило №3: знайте своих врагов! Враги в питании — это продукты, которые вызывают воспаления — являются непереносимыми.
Правило №4: исключите из питания сахар и сладкие фрукты. Осторожно с глютеном и молочкой. Некоторым людям допустимо небольшое количество этих продуктов. Но не употребляйте их на ежедневной основе.
Правило №5: не объедайтесь. Переедание даже полезными продуктами ведёт к старению и ожирению
Правило №6: питайтесь разнообразными продуктами и обогащайте рацион нутрицевтиками
Правило №7: обязательно ешьте продукты богатые клетчаткой (овощи, фрукты) и поддерживайте РН баланс организма (ешьте много зелени)