Врач-эндокринолог Раменской больницы Вероника Волкова рассказала, как безопасно похудеть к Новому году, не навредив здоровью. По ее словам, важно избегать экстремальных диет и изнуряющих нагрузок, а вместо этого постепенно менять образ жизни и пищевые привычки.
«Мы, эндокринологи, не очень любим выражение «соблюдать диету». Мы больше рекомендуем модифицировать образ жизни на долгое время, увеличить физическую активность. Диеты рано или поздно заканчиваются, и люди возвращаются к старым привычкам», — поясняет Вероника Эдуардовна.
Особенно опасны, по ее словам, безуглеводные диеты, интервальное голодание и питание с критически низким содержанием калорий. Они могут привести к нарушению обмена веществ, дефициту питательных веществ и другим проблемам со здоровьем.
Кроме того, быстрое похудение часто заканчивается обратным эффектом — так называемым «эффектом йо-йо». После длительного ограничения человек пытается вознаградить себя и набирает еще больший вес.
Вместо этого врач советует постепенно вводить правильное питание, богатое свежими овощами, нежирным мясом, рыбой и фруктами. Также важно увеличить физическую активность в соответствии с возможностями организма.
По словам Вероники Волковой, лишний вес может привести к развитию сахарного диабета, гипертонии и другим серьезным заболеваниям. Своевременное изменение образа жизни поможет предотвратить эти проблемы.
Но вкусный новогодний стол, используя продукты только правильного питания, собрать все-таки можно. Как отмечает врач, для этого нужно просто проявить смекалку. В знаменитый семейный салат «Оливье» вместо колбасы можно добавить курицу, а вместо майонеза заправить его легким йогуртом или другой менее калорийной заправкой.